Gyümölcs mosógép

Kereskedelmi gyümölcsfeldolgozókhoz, frissen{0}}vágott salátaüzemekhez, italpalackozókhoz és mezőgazdasági exportközpontokhoz tervezték. Folyamatos több-műszakos működésre, szigorú mikrobiális higiéniai előírások betartására és zéró-gyümölcs-kezelésre készült.

Az ipari gyümölcsfeldolgozás során a sejtek integritásának veszélyeztetése nélkül kell eltávolítani a terepi hőt, a felületi port, a növényvédőszer-maradványokat és a rovardarabokat. Gyümölcsfajtától függően rendszereink akár négy különálló tisztítási zónát is integrálnak:

Vortex buborékos keverés:A sűrített levegőt nagy-sűrűségű mikro-perforált levegőztető csöveken keresztül fecskendezik be, és gördülő vízturbulenciát hoznak létre, amely finoman eltávolítja a talajt az egyenetlen körvonalaktól (ideális az olyan kényes tárgyakhoz, mint az eper, a szőlő és az áfonya).

Ellenőrzött spray-öblítés:A felső és az oldalsó nagynyomású{0}}permetezőfejek friss vagy szűrt vizet használnak a fellazult szennyeződések öblítésére a zónák közötti átmenet létrehozása érdekében.

Merülő merülés és konvekció:A gyümölcsök lebegnek, vagy finoman áthajtják őket egy mély{0}}vízmedencén, így biztosítva az egyenletes áztatási időt és megakadályozva a fenékre ütést.

Opcionális görgős kefe modul:A kemény-héjú termékek (alma, citrusfélék, őszibarack) esetén a puha élelmiszer--minőségű nylon hengerkefék mechanikusan súrolják le a makacs mezőviaszt vagy a beágyazott szennyeződéseket.

A túlzott mechanikai behatás belső zúzódásokat, gyors mosás utáni{0}}romlást és magas visszautasítási arányt okoz. A kényes gyümölcshéjak friss csomagoláshoz vagy a hosszú ideig tartó hidegen -láncos tároláshoz való védelme érdekében berendezésünk a következőket tartalmazza:

Inverter{0}}Változtatható sebesség:Az AC frekvenciaváltók szabályozzák a szíj és a dob forgási sebességét, hogy a pontos tartózkodási időt a gyümölcs törékenységéhez igazítsák.

Optimalizált cseppátmenetek:Az ürítési zónák és a lefelé irányuló szállítószalagok közötti átviteli magasságok szigorúan 50 mm alatt vannak szabályozva, és élelmiszer-minőségű poliuretán pufferlemezekkel vannak bélelve.

Hidro{0}}párnázó medence:A betáplálási zónák mély{0}}vízi leszállási párnát használnak, hogy megakadályozzák a kemény ütközéseket a rozsdamentes acél tartályfalakkal.

Az élelmiszer-feldolgozó gépsorok állandó nedvességnek, szerves gyümölcssavaknak (citrom- és almasavnak) és agresszív napi vegyi fertőtlenítésnek néznek szembe.

Nehéz{0}}anyagösszetétel:A szerkezeti keretek, a víztartályok, a burkolatpanelek és a hálós szállítószalagok AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek (2,0 mm és 3,0 mm közötti szerkezeti lemezvastagsággal), kiküszöbölve a szerkezeti oxidációt és a lyukasztást.

Higiénikus hegesztési felületek:Minden belső termék-érintkező hegesztési varrat argon-ívhegesztéssel, öblítéssel és kémiailag passziválva van, hogy felszámolja a mikro-repedéseket, ahol a baktériumok megtelepedhetnek.

A munkaigényes szakaszos bemerítési tartályok cseréjére tervezett rendszereink zökkenőmentesen integrálódnak a nagy-kapacitású automatizált sorokba:

[Infeed Hopper] ---> [Bubble Agitation Tank] ---> [Fresh Water Spray Zone] ---> [Dewatering/Air-Drying Section] --->[Kibocsátó szállítószalag]

Átmeneti skálázhatóság:A szabványos ipari modellek 1000 kg/h-tól 5000 kg/h-ig támogatják a szabványos ipari válogatási, osztályozási és csomagolási sebességeket.

Munkaerő optimalizálás:Leváltja a nagy kézi sorválogató csapatokat, drasztikusan csökkenti a személyzeti igényeket a betakarítási csúcsszezonokban, miközben egyenletes, megszakítás nélküli teljesítményt biztosít.

A nagy mennyiségű vízfogyasztás megnöveli az üzemeltetési költségeket. Mosórendszereink zárt-hurkú vízmegőrzési technológiát tartalmaznak:

Több-szintű törmelékleválasztás:A mosóvíz áthalad az elsődleges szűrőszűrőkön (megfogja a leveleket, a szárakat és a nehéz szennyeződést), mielőtt belép a többlépcsős ülepítő kamrába.

Zárt{0}}hurkú recirkuláció:A nagy-hatékonyságú centrifugálszivattyúk a szűrt vizet visszavezetik a buborékos befecskendező elosztókba, így 40-60%-kal csökkentik az édesvízfogyasztást az egymenetes konfigurációkhoz képest.

A HACCP, az FDA és a nemzetközi higiéniai protokollok teljesítése érdekében a berendezéseket gyors,{0}}szerszámmentes vagy alacsony-szerszámtisztításra kell tervezni:

Gyorskioldó-permetező elosztók:A permetezőcsövek higiénikus gyors{0}}bilincsekkel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a kezelők számára, hogy perceken belül átöblítsék a belső csőhálózatokat.

Lejtős vízelvezető fenék:A V-alakú és lejtős tartálypadlók nagy-átmérőjű ürítőszelepekben végződnek, biztosítva a teljes vízelvezetést, és megakadályozva a stagnálást a műszak-végi-mosások során.

Elszigetelt mechanikus hajtások:A hajtómotorok, a hajtóművek és az elektromos vezérlőpanelek IP55-ös besorolású vízálló burkolatban vannak elhelyezve, biztonságosan elválasztva a nedves feldolgozási zónától.